¿A Dónde Comer en la UP?

Con el inicio del nuevo ciclo académico, resurge la recurrente pregunta entre los estudiantes de la Universidad del Pacífico con respecto al negocio que ofrezca el mejor menú, ya sea dentro del campus o en los alrededores. Si bien es cierto que existen numerosos competidores en este mercado, en el presente artículo nos enfocaremos en los cinco establecimientos que lideran en cuanto a cuota de mercado: Base 3, Almuerzos UP, “El Sexto”, “Las ensaladas del J” y Jorge Alfonso.

Escribe: Mauricio Chumbiauca

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Para que el consumidor tome la decisión con la mayor información posible, se detallará la siguiente información para cada uno de los Menús: precio, composición de la oferta, tiempo de atención, número de contacto, dirección del establecimiento y reseña de un cliente recurrente. Es sobre la base de ellos que se espera que el lector escoja la opción que maximice su utilidad considerando su restricción presupuestaria. Dicho lo anterior, empecemos a presentar uno por uno a cada negocio.

“El Sexto”

1. Precio y composición de la oferta:

Este establecimiento ofrece 3 opciones de menú: uno de 10, 12 y 14 soles. La diferencia entre cada uno de ellos radica en las opciones de platillos que te son disponible y la inclusión o no de un postre.

2. Dirección

Este negocio se encuentra ubicado en el sexto piso del edificio A. Para llegar a el existen varios caminos; sin embargo, el más rápido es a través del ascensor que se puede divisar apenas ingresas al Edificio A por la entrada principal (Av. Sánchez Cerro)

3. Tiempo de atención

El tiempo de atención del establecimiento es de 15 minutos, a la hora del almuerzo y es que este menú es el que más gente atrae en el UP por ende es en el cuál el tiempo de espera es mayor. En el no solo tienes que hacer cola para recoger tu plato; sino que debes esperar a que se desocupe un asiento para poder comer.

4. Reseña

“Con respecto a la comida, el sexto ofrece una amplia variedad de platos que mantienen una calidad que va de acorde a su precio, aún así cabe destacar que el servicio podría mejorar para brindar una experiencia más satisfactoria porque para ser sincero, la atención demora full más que otras alternativas como Base 3 o el comedor del H hehe, aparte que nunca hay mesa TT. “

Fabrizio Sulca - estudiante de economía

Base 3

1. Precio y composición de la oferta:

El menú viene compuesto por un segundo, postre y una bebida. Con respecto al segundo, el negocio ofrece 2 opciones: menú semanal o dieta (verduras y pollo); no obstante, indiferente de la opción que elijas, el precio a pagar será de 10 soles.

2. Contacto y dirección

Base 3 no cuenta con un establecimiento per se, sino que día a día se estaciona un carro entre Imppares y el edificio J para repartir los menús que los Upinos han reservado previamente a través del siguiente número: +51 981 309 451. Cabe resaltar que suelen traer una cantidad extra de menús para vender a quienes no hayan reservado.

3. Tiempo de atención

El tiempo de espera va a depender de a qué hora decidas ir a recoger el menú dado que se forma una cola; sin embargo, ni en el peor de los casos vas esperar más de 10 minutos para recoger tu almuerzo.

4. Reseña

“Base 3 ofrece una deliciosa alternativa casera a la comunidad UP. Los precios son accesibles y cuentan con una amplia disponibilidad para la reserva y entrega de pedidos. Tienen una gran variedad de platos, incluidas opciones saludables. Su trato es amable y consideran las preferencias de sus clientes para futuras incorporaciones a su menú, lo que los convierte en una elección confiable y satisfactoria. “

J.A - estudiante de economía

Almuerzos UP

1. Precio y composición de la oferta:

El menú que ofrecen está compuesto por un segundo, postre o fruta y una bebida. Al igual que Base 3, se puede escoger entre el menú semanal o dieta (ensalada, pollo y arroz o papa). Independientemente de la opción elegida, el precio del menú es de 10 soles.

2. Contacto y dirección:

Semejante a Base 3, Almuerzos Up no cuenta con un local, sino que trae sus menús, en un carro, que se aparca en la playa de estacionamiento que se puede divisar en la imagen inferior, para mayor referencia basta con dirigirse a la avenida San Felipe desde el edificio J para llegar a la mencionada playa.

El contacto a través del cuál se hacen las reservas es: + 51 949 207 012, mediante el llenado de un formulario de google que les puede solicitar vía Whatsapp

Cabe mencionar que, al igual que Base 3, Almuerzos Up trae menus extra para las personas que no pudieron reservar.

3. Tiempo de atención:

El tiempo que se tardan en atender fluctúa entre los 3 a 10 minutos, depende de la hora que decidas recoger el almuerzo.

4. Reseña del redactor

“Personalmente, Almuerzos Up me parece una opción que cumple con las 3 B´s : bueno, bonito y barato. No hay mucho negocios que ofrezcan almuerzos con tal cantidad y calidad a tan bajo precio. Por útlimo, las personas que atienden son muy amables y están dispuestas a ofrecerte un menú, incluso cuando no hayas reservado.“

Mauricio Chumbiauca - estudiante de Economía

“Ensaladas del J”

1. Precio y composición de la oferta:

Sin duda alguna, este establecimiento es el que mayor libertad te ofrece al momento de armar tu almuerzo y es que el proceso para armar tu ensalada es similar al de comprar un helado en PinkBerry: eliges tu base y los toppings que le desees añadir. Con respecto a las bases, puedes elegir entre fideos, lechuga. etc. Asimismo, los toppings disponibles son los siguientes: pepino, alta, huevo, queso, aparte de la salsas que le puedes agregar: honey mustard, china town, cesar, etc. Por último, con un pago extra puedes agregarle una proteína a tu ensalada: pollo a la plancha, teriyaki, vegano, etc. El precio incluida la proteína es de unos 18 soles y las porciones que ofrecen, compiten por ser de las más grandes de la lista.

2. Dirección

El establecimiento que vende estas conocidas ensaladas, se encuentra ubicado en el último piso del edificio J, a la mano derecha de los ascensores, en frente del espacio designado a comer.

3. Tiempo de atención

El tiempo de atención en la hora de almuerzo es aproximadamente de 10 minutos, asimismo hay que considerar el tiempo que se puede demorar en encontrar un lugar para comer, especialmente cuando asistes con amigos y requieren una mesa o varios asientos libres colindantes.

4. Reseña

“Particularmente, pienso que el precio es bueno para la cantidad que te sirven y los productos son de buena calidad. Son muy buenas, lo único que considero negativo es que a veces no están disponibles todas las salsas o toppings o proteínas, por ejemplo: la última vez que asistí solo había pollo a la plancha y no había honey mustard :( “

Dana Lazo - estudiante de economía

Jorge Alfonso

1. Precio y composición de la oferta

El establecimiento ofrece un menú compuesto por entrada, segundo y postre a un precio de 16 soles, cabe resaltar que dentro de cada una de las categorías existen múltiples opciones para satisfacer el paladar de cada uno de sus clientes.

2. Contacto y dirección

El local se encuentra ubicado en el medio de los edificios A y H. Por si eres perdidizo o no te ubicas, a continuación se encuentra la dirección del local acompañado de una imagen referencial:

Por otro lado, en su página de Facebook, el local indica que se pueden realizar reservas a través del siguiente número: +51 965 798 962

3. Tiempo de atención

El tiempo de atención aproximado es de 5 minutos; sin embargo, alrededor de las 13:00 horas, el tiempo de espera puede incrementarse considerablemente por la alta demanda que enfrenta el establecimiento.

4. Reseña

“El menú estaba bien rico a decir verdad, aunque se demoraron en atendernos porque estaba bien lleno el lugar y se olvidaron de traernos las bebidas hasta ya casi cuando terminaba la comida”

Renato Paiva - estudiante de economía